На 27-ми май ресторант МоМа отваря отново врати, за да ви посрещне с усмивка, блага дума и вкусни гозби, както се посрещат стари приятели,
завърнали се у дома!
Вълнуваме се и правим реверанс за „Добре дошли!“ с 50 % отстъпка на всички предложения от меню храни и напитки до 09-ти юни.

Сезонни предложения

СВЕЖА САЛАТА „ЛАЗАРКА”
280 гр.      9,90 лв.

Пресен спанак, свежа зелена салата, пъдпъдъчи яйца, репички, зелен лук, краставица – овкусени с лимон, олио, сол и поднесени с дресинг от кисело мляко с копър.

БАВНО ПЕЧЕНО ПАТЕШКО БУТЧЕ В ТЕСТО

320 гр.    26,90 лв.

с патладжани, домати, чесън, лук и мащерка. Ястие приготвено по автентична рецепта от кухнята на Цар Борис III.

КЮФТЕТА НА СКАРА ОТ КЪЛЦАНО КОНСКО

320 гр.   18,90 лв.

Поднесени със свежа гарнитура от домати, лук и магаданоз; подлютено мачкано сирене и домашни пържени картофи

КЪЛЦАНО ДИВЕЧОВО /ЕЛЕНСКО/

220 гр.     10,90 лв.

измесено с кашкавал, сирене, пресен лук, магданоз и леко пикантни подправки. Поднесено върху картофи на пара.

ДИВЕЧОВА КАВЪРМА С ЕЛЕНСКО

340 гр.   34,90 лв.

С манатарки, сушени сливи и боровинки, арпаджик, чушки и подправки

Салати и разядки

САЛАТА „ВЕЛИНА”

300 гр.      9,90 лв.

Кълцани магданоз и домати, булгур, свеж джоджен, пресен лук и запечено сирене

САЛАТА „БОЖУРА”

300 гр.    10,90 лв.

Домат, свеж спанак, булгур, пресносолно сирене и салатен лук

САЛАТА „МОМА”

360 гр.   12,90 лв.

Домати, краставици, печена чушка, патешка саздърма, пъдпъдъчи яйца, млечни трюфели със семена, кашкавал и салатен лук

ШОПСКА САЛАТА

340 гр.     8,90 лв.

Домат, краставица, печена чушка, лук сирене и печено люто чушле, овкусени с магданозено олио

САЛАТА „ИВЕНА”

320 гр.    10,90 лв.

Печени чушки, овчарски катък, свежи домати и магданозено олио.

5 /пет/ ТРАДИЦИОННИ БЪЛГАРСКИ РАЗЯДКИ          270гр.   11,90лв.

/приготвени на място по регионални стари рецепти/

  • Софийска леко пикантна разядка /патладжан, овче сирене, варено яйце, чесън, люта чушка и магданоз/
  • Велинградска разядка /извара, овче сирене, чесън, лук, червен пипер, кимион и копър/
  • Черноморски тарама хайвер
  • Домашни лютеница и кьопоолу

Топли предястия

ДОМАШНИ ПОСТНИ ЛОЗОВИ САРМИЧКИ

180 гр.          6,60 лв.

Поднесени с чесново-млечен сос

ПИПЕРКИ БЮРЕК

180 гр.          7,90 лв.

АРОМАТНИ ГОРСКИ ГЪБИ НА ТИГАНЧЕ

180гр.        11,90лв.

Манатарки, пачи крак, печурки, кладница и подправки

ПЕЧЕН БОБ НА БАВЕН ОГЪН

200 гр.          9,90 лв.

с телешки суджук

КАЧАМАК

220 гр.       9,90 лв.

Със запечено овче сирене и масло

Студени предястия или следястия

ПЛАТО ОТ БЪЛГАРСКИ СИРЕНА

350 гр.        19,90 лв.

Пресносолно биволско сирене, овче сирене, козе сирене, краве сирене, кашкавал, млечни трюфели със семена и подправки

ПЛАТО ОТ ПОДБРАНИ МЕСНИ ДЕЛИКАТЕСИ

250 гр.          26,90 лв

Бански старец, суджук, филе „Елена” и луканка

Основни ястия

ДОМАШНА БЕЗМЕСНА ГОЗБА

360 гр.        13,90 лв.

Печени патладжани, тиквичка и домат – пълнени с булгур, бадеми и подправки

НАШЕНСКА ГОЗБА ПОДНЕСЕНА В ХЛЯБ

340 гр.     19,90 лв.

Пилешко филе, свинско, лук, гъби, чушки, домати и подправки

ПЕЧЕНО АГНЕШКО

340 гр.     29,90 лв.

Поднесено с баница от спанак и сирене и запечен до златисто арпаджик

ПИЛЕ „ЛЮТИКА”

340 гр.      19,90 лв.

Пилешко филе, с градински зеленчуци, чесън и варено яйце

ПЕЧЕН СВИНСКИ ДЖОЛАН НА ПЕЩ

500 гр.      22,90 лв.

Поднесен с домашно картофено пюре със зелени градински подправки и печен сос

МЛЕЧНО ТЕЛЕШКО НА БАВЕН ОГЪН

340 гр.     29,90 лв.

Поднесено с пюре от моркови и мармалад от домати

ГАРНИТУРИ
  • Картофено пюре                                         180 гр.        3,90 лв.
  • Сотирани картофи с копър и чесън       180 гр.        3,90 лв.
  • Гриловани пресни зеленчуци и гъби    180 гр.       6,90 лв.

СКАРА НА ДЪРВЕНИ ВЪГЛИЩА

ТЕЛЕШКИ СУДЖУК

340 гр.    19,90 лв.

Поднесен със свежа гарнитура от домати, лук и магаданоз; подлютено мачкано сирене и домашни пържени картофи

СТЕК ОТ СВИНСКИ ВРАТ

380гр.     19,90лв.

Поднесен със свежа гарнитура от домати, лук и магаданоз; подлютено мачкано сирене и домашни пържени картофи

ГАРНИТУРИ
  • Домашна лютеница                                  100гр.        3,90лв.
  • Сотирани картофи с копър и чесън       180гр.        3,90лв.
  • Домашно кьопоолу                                    100гр.        3,90лв.
  • Картофено пюре                                           180гр.        3,90лв.
  • Гриловани пресни зеленчуци и гъби     180гр.       6,90лв.
МАРИНОВАНИ ПИЛЕШКИ ГЪРДИ /ФИЛЕ, БЕЗ КОЖА/

360гр.     19,90лв.

Поднесени със свежа гарнитура от домати, лук и магаданоз; подлютено мачкано сирене и домашни пържени картофи

ДЕСЕРТИ

ШОКОЛАДОВ ДЕСЕРТ

150гр.      7,90лв.

с бадеми и сладолед

ДОМАШНА БАКЛАВА С ШАМ ФЪСТЪК

150гр.     7,90лв.

Поднесена с мус от боза и бял шоколад

ДОМАШЕН СЛАДОЛЕД

160гр.    6,90лв.

Поднесен със сушени плодове, карамелизирани орехи и свежа мента